Gestionale bar, menu live, cassa e presenze GPS
Il cliente
Garavella 7 è anche il gestionale interno del Bar Dai Ragazzi, pensato per il lavoro di ogni giorno in Piazza Garavella 7 a Carmagnola: magazzino, menu, promozioni, dipendenti con timbratura presenze e cassa in un’unica piattaforma collegata in tempo reale al sito pubblico.
La sfida
Magazzino, carta del bar, promozioni, presenze del personale e movimenti di cassa vivevano su fogli, appunti e strumenti separati. Serviva un sistema unico, usabile dallo smartphone dietro al banco, che tenesse allineati scorte, orari del personale e menu — compreso il menu pubblico e il PDF scaricabile dai clienti.
La soluzione
Articoli con codice ed EAN, soglie di scorta e movimenti di entrata, uscita e rettifica. Dietro al banco si scansiona il prodotto con la fotocamera dello smartphone per caricare o scaricare merce in pochi secondi.
Le voci della carta usano gli ingredienti del magazzino: se un prodotto finisce, i piatti che lo richiedono spariscono da soli dal menu sul sito. Dal gestionale si aggiornano anche foto, promozioni dinamiche e il menu esportabile in PDF.
Registro entrate e uscite (vendite banco, aperitivo, fornitori, stipendi) e timbratura presenze dei dipendenti con controllo perimetro IP/GPS, avvisi automatici, calendario ferie/malattia e calcolo del totale ore lavorate.
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